公司簡介:物語咖啡勵志打造權威專業(yè)的行業(yè)開店服務、從開店經(jīng)營培訓到專業(yè)咖啡師培訓、并不斷的加大師資力量的投入，物語咖啡已經(jīng)走向系統(tǒng)化的培訓方式。

課程咨詢電話:0、鐘老師:

課程特色:曼島物語咖啡多年豐富指導開店和培訓經(jīng)驗，小班教學，一對一指導，幫助學員在短時間內學會打奶泡，掌握拉花的基礎手法。

培訓對象:咖啡愛好者，咖啡行業(yè)從業(yè)、就業(yè)、準就業(yè)人員

培訓目標:熟練掌握奶泡的打法，至少熟練掌握四種以上拉花方法并能在此基礎上自主創(chuàng)新

培訓內容:

一、藝術拉花的簡介，拉花起源。

二、咖啡拉花的制作準備

三、Espresso咖啡

四、蒸汽奶泡機或者手動奶泡壺

五、咖啡拉花的制作

六、拉花分類知識講解

七、直接倒入成型法，拉花手法講解

八、咖啡雕花

九、印花

十、咖啡拉花的成功秘訣

十一、奶泡的制作，牛奶和拉花器具