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鐵板豆腐培訓(xùn):

鐵板豆腐,家常菜肴,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,做法簡(jiǎn)單.是家常、路邊小吃的?？褪巢?

鐵板香豆腐是以普通白豆腐、豆干、鹵豆腐為原料加上特殊配制的香料用鐵板烤出具有色鮮、味美、濃香撲鼻、久吃不厭等特色的豆腐,豆腐,時(shí)至今日,已有二千一百多年的歷史,深受我國(guó)人民、周邊各國(guó)、及世界人民的喜愛(ài).

發(fā)展至今,已品種齊全,花樣繁多,俱有風(fēng)味獨(dú)特,制作工藝簡(jiǎn)單食用方便的特點(diǎn).在現(xiàn)代制作加工豆腐更是花樣百出,鐵板燒豆腐便是受廣大人民喜愛(ài)的一種特色小吃.

鐵板豆腐具有色鮮、味美、濃香撲鼻、久吃不厭等特色的豆腐,香豆腐的香最重要的就在香料的配制上,配方掌握得當(dāng),那無(wú)疑就是最營(yíng)養(yǎng)的特色小吃.

鐵板豆腐培訓(xùn)內(nèi)容:

1.做鐵板豆腐所需原料的選擇及技巧;

2.豆腐加工制作全流程與技巧實(shí)操;

3.各種配料的處理方法與技巧實(shí)操;

4.鐵板豆腐秘制配方實(shí)操與練習(xí);

5.所需幾十種香料的識(shí)別配料配方;

6.所需的工具與設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵?

7、老師指導(dǎo)學(xué)員親自動(dòng)手操作及作品點(diǎn)評(píng)、結(jié)業(yè);

8、后期電話輔導(dǎo),開(kāi)店疑難問(wèn)題解決.

鐵板豆腐培訓(xùn)方式:

按照鐵板豆腐學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間.

鑫南北鐵板豆腐技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):

1、老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,所有技術(shù)包教包會(huì);

2、我們的配方烤出的豆腐色鮮味美,現(xiàn)烤現(xiàn)賣(mài),可觀性強(qiáng),環(huán)保衛(wèi)生,顧客吃得放心、舒心.手把手教會(huì)學(xué)員求全套鐵板豆腐學(xué)習(xí)技術(shù).

3、我們的各個(gè)項(xiàng)目都是市場(chǎng)上熱門(mén)項(xiàng)目,不適應(yīng)市場(chǎng)上項(xiàng)目就會(huì)淘汰掉.

4、簽訂學(xué)習(xí)合同,包教包會(huì),學(xué)習(xí)技術(shù)有保障.

5、學(xué)員全程親自動(dòng)手,學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員熟練掌握為止.