【開班時間】常年開課
【招生對象】打工族,失業(yè)人士,殘疾人士,想創(chuàng)業(yè)的人士,對此感興趣的學員
課程咨詢電話:0、鐘老師:
小籠包培訓:
小籠包的歷史可上溯至北宋,美味流傳至今。清代同治年間,在今常州、無錫一帶出現(xiàn)了現(xiàn)代形式的小籠包,并在各地都形成了各自的特色,如常州味鮮、無錫味甜,都具有皮薄餡多、鮮香美味等共同特點。但都以鮮肉小籠包為主,鮮肉小籠包的肉餡緊酵皮薄、口感鮮美、齒頰留香,受到大眾的熱烈追捧。
培訓內容:
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2.發(fā)面的制作(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術的掌握);
3.面點制作基本手法和肉餡料的調制以及蒸制火候把握;
4.原料采購、存放、保鮮技術;
5.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
培訓優(yōu)勢 :
1、鑫南北根據各地區(qū)不同的口味進行不同口味配方的教導,老師現(xiàn)場培訓,分為理論以及實操兩大課程,每位學員均會分發(fā)到相應的原材料,根據師傅的操作示范,學員親自動手操作,師傅的指導,反復練習,直到做出學員滿意的口味以及通過畢業(yè)考核。
2、老師手把手一對一教學,學員親自動手操作,隨到隨學,學會為止
3、為每位學員簽訂合同,包教包會,學習技術有保障
4、學習兩個項目可免費送一樣技術,交一個人的錢可兩個人同時來學,學習時間由學員自己安排
。
培訓時間:
一般 3~5天左右,視個人情況而定。公司承諾:*傳授正宗配方;*現(xiàn)場實踐學習;*支持免費技術升級;*包教包會!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!