哪里有煲仔飯培訓(xùn),煲仔飯培訓(xùn)哪里的好，林經(jīng)理，煲仔飯培訓(xùn),廣州煲仔飯培訓(xùn),煲仔飯學(xué)習(xí)，正宗煲仔飯培訓(xùn)，煲仔飯學(xué)習(xí)，廣州廣品餐飲煲仔飯培訓(xùn)班，廣州*的煲仔飯培訓(xùn)，學(xué)會為止！“煲仔”兩字是臺灣的閩南話土語，“煲”就是砂鍋，“仔”就是小的意思，兩字合起來就是小砂鍋的意思，“煲仔飯”指的是用小砂鍋燒的飯。臺灣的煲仔飯飯店供應(yīng)的幾乎都是一人一客的用小砂鍋燒的飯，這就是煲仔飯名稱的由來。

    煲仔飯的傳統(tǒng)品種主要有豆豉排骨飯、臘味飯、滑雞飯、黃鱔飯、田雞飯、咸魚香肉飯等，正宗的要用絲苗香米，取其堅(jiān)實(shí)細(xì)密晶瑩，口感好、滋味濃又易被湯汁浸爛。一般而言，生米生菜一鍋煮就，以豆豉排骨飯為例，洗米上鍋，煮六七成熟時(shí)揭開蓋子，加入調(diào)好味汁的生排骨，沿煲邊淋入醬汁香油，微火燜至飯收水，起鍋巴。起蓋后加入香蔥，鋪上青綠油菜，如果是黃鱔或田雞時(shí)間可短一些，若是牛肉還要再長一點(diǎn)，要注意的是飯菜要兼顧，這就是火候了。
    廣州廣品餐飲煲仔飯合作方式:
1.煲仔飯培訓(xùn)費(fèi)用 學(xué)費(fèi)元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓、教學(xué)材料、食宿、技術(shù)升級、增值服務(wù)等全部費(fèi)用培訓(xùn)時(shí)間 3--5天，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止 
2.煲仔飯加盟項(xiàng)目 廣品煲仔飯加盟店（贈送老火靚湯技術(shù)） 費(fèi)用元 學(xué)習(xí)煲仔飯技術(shù)配方，選址指導(dǎo)、經(jīng)營管理培訓(xùn)、店員的服務(wù)培訓(xùn)、店面設(shè)計(jì)裝修方案、招牌設(shè)計(jì)指導(dǎo)、指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)、店面工具采購指導(dǎo)、廣告牌2張，點(diǎn)菜單10張，服裝4套、授權(quán)牌一份、促銷宣傳方案指導(dǎo)、開業(yè)親臨指導(dǎo)服務(wù)等。 
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