【培訓對象】咖啡愛好者，咖啡行業(yè)從業(yè)、就業(yè)、準就業(yè)人員
【培訓目標】熟練掌握奶泡的打法，至少熟練掌握四種以上拉花方法并能在此基礎上自主創(chuàng)新
【培訓時間】16課時，4次課（每課時50分鐘）
課程咨詢電話:0、鐘老師:
【培訓內(nèi)容】
一、藝術拉花的簡介，拉花起源。 二、咖啡拉花的制作準備 三、Espresso咖啡 四、蒸汽奶泡機或者手動奶泡壺 五、咖啡拉花的制作 六、拉花分類知識講解 七、直接倒入成型法，拉花手法講解 八、咖啡雕花 九、印花 十、咖啡拉花的成功秘訣
十一、奶泡的制作，牛奶和拉花器具
物語咖啡簡介
物語咖啡勵志打造權威專業(yè)的行業(yè)開店服務、從開店經(jīng)營培訓到專業(yè)咖啡師培訓、
并不斷的加大師資力量的投入，物語咖啡已經(jīng)走向系統(tǒng)化的培訓方式。
經(jīng)營理念:
雖然市場趨勢已造就咖啡行業(yè)的熱潮，咖啡師已成為大多數(shù)興趣者，潛在經(jīng)營者和咖啡師的計劃目標，但是熱潮并沒有推生出更多專業(yè)的咖啡師，為什么？因為系統(tǒng)，專業(yè)的咖啡培訓必然需要有系統(tǒng)的學習和實操，但是市場上眾多的店面為提升經(jīng)營業(yè)績招生培訓，其后沒有團隊支撐，造成行業(yè)混亂，如此一來是無法達到系統(tǒng)學習的目的，也會影響到咖啡師的市場價值。因此，物語咖啡非常重視學員就業(yè)問題，厭惡形式主義，所以在培訓期間講究實操訓練，嚴格考核并幫助就業(yè)推薦，學員畢業(yè)后自愿留下資料的我們將會推薦給行業(yè)經(jīng)營者。
物語咖啡豐富的團隊成員創(chuàng)造一流的培訓環(huán)境
從事常年海外咖啡文化之旅的專業(yè)講師及顧問；
從事咖啡行業(yè)采購的專業(yè)人員；
從事咖啡豆、設備的生產(chǎn)和維師傅；
從事專業(yè)咖啡豆烘焙的咖啡培訓師；
餐飲行業(yè)開店經(jīng)驗的餐廳老板組織。
