義烏小吃培訓(xùn)學(xué)校哪里好酸辣粉系列溫州金師傅小吃培訓(xùn)

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       師傅小吃培訓(xùn)學(xué)校的酸辣粉以麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩出名。酸辣粉中的粉要軟而有韌性，柔而有勁道，外表晶瑩剔透，二、味道麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩，即要能達(dá)到麻而不苦，辣而不燥，鮮而純正，酸而不痙、香而厚實(shí)有回味，吃完后，口齒留香，不乏味，且湯色紅亮。