隨著人們對小吃了解的深入，以及行業(yè)本身的迅速發(fā)展，我們擁有*品種特色的小吃培訓(xùn)項目，產(chǎn)品口味豐富，適合各地特色。所傳授的項目投資小、技術(shù)好、風險低、經(jīng)營方式靈活。既可固定開店，也可流動經(jīng)營。投資幾百元就可以實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想，是廣大投資者的*方案。給更多的下崗人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士搭建一個創(chuàng)業(yè)平臺，能使每位創(chuàng)業(yè)者，通過美食府來實現(xiàn)夢想，是我們的心愿。

新鄉(xiāng)市新食尚小吃技術(shù)培訓(xùn)學校推出的美食鍋仔不管燒的是酒精還是煤氣，上面用的都是不銹鋼或小鐵鍋，下面帶著明火。一小簇火苗，不斷為鍋里的食物加熱，從始至終，滿嘴都是新鮮滾燙，而且味道越持久越香濃。廚香園鍋仔在工藝上主用多種骨頭慢火熬制底湯，運用香料二十八味，使湯具有疏筋活血、補氣祛寒、開胃健脾等功效。獨特秘制的底湯，富含鈣質(zhì)，再放入時令蔬 菜、豆制品或肉丸等，營養(yǎng)全面，味道更加鮮香。它在重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)中，做法雖然較為簡單，但味道一點也不容置疑，該香則香，該辣則辣，如果想吃麻辣也好辦，再加點花椒即可。

鍋仔培訓(xùn)內(nèi)容:
1、鍋仔原材料選取及加工
2、鍋仔香料的識別
3、鍋仔配方的調(diào)配
4、鍋仔菜品的腌制

我校培訓(xùn)理念:
1、無理論純技術(shù)傳授；小班制手把手教學包教包會；保證質(zhì)量每月限制學員數(shù)量；免食宿費用一次性收費；回家做不成的可再來復(fù)習；5年內(nèi)免費技術(shù)升級學習；學完之后畢業(yè)；再來學習者學費減少50%。

砂鍋培訓(xùn)項目:
1、砂鍋蹄花 2、砂鍋粉皮 3、砂鍋魚丸 4、砂鍋肥腸 5、砂鍋面筋泡 6、砂鍋牛肉 7、砂鍋肚條 8、砂鍋魚塊 9、 砂鍋排骨 10、砂鍋雞塊 11、 砂鍋素什錦  12、砂鍋肉什錦  13、砂鍋蝦丸  14、砂鍋粉絲  15、砂鍋素腸 16、砂鍋小酥肉  17、砂鍋豆腐 18、砂鍋面
精品名吃培訓(xùn)項目:1、重慶鍋仔王 2、砂鍋土豆粉3、砂鍋燉羊肉  4精制砂鍋醬等專業(yè)技術(shù)進行培訓(xùn)。

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