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新鄉(xiāng)市新食尚小吃技術培訓豬腳飯其肥而不膩，入口香爽，色澤美觀，質(zhì)地適口，風味獨特、色、香、味俱全、男女老少皆宜，現(xiàn)成為小本創(chuàng)業(yè)的*項目。我們?nèi)渴职咽植僮?，讓您掌握最本質(zhì)的技術，不用依賴任何中間鹵料供應商，所有鹵料都可以從市場上買到，真正獨立，完全全面掌握隆江豬腳飯技術制作秘方。豬腳飯簡單易學易操作，不需要專業(yè)的廚師，你可以完成整個操作。

培訓內(nèi)容:
1.學習制作鹵水。
2.學習處理各類肉類食材。
3.學習鹵制豬腳、豬大腸、豬耳朵、雞腿、雞爪、鴨肉等食材。
4.學習制作辣椒紅油、酸菜等調(diào)味料、學習煲清湯。
5.學習切片、裝飯、搭配蔬菜。

培訓項目:
碳火燒烤培訓、桂林米粉培訓、砂鍋粥培訓、精武鴨脖培訓、酸辣粉培訓、四川 鹵菜培訓、、開心花甲培訓、潮州鹵水培訓、醬香餅培訓、千層餅培訓、麻辣燙培訓、桂林壇子雞培訓、特色菜雞公煲培訓、 鴛鴦火鍋培訓、正宗瀏陽蒸菜培訓、錢糧湖土鴨培訓、章魚小丸子培訓、諸葛烤魚培訓、腸粉培訓、關東煮培訓、陜西涼皮培訓

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