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蚵仔煎,臺灣著名的小吃,現(xiàn)在無論是大排檔還是高檔餐廳,只要是出品臺灣風(fēng)味菜肴的地方,都會有蚵仔煎的一席位置,可見它早已是深入人心了。不僅在臺灣、福建等地,我看只要在任何一個地方,只要它出現(xiàn),只要你吃上一口,就一定會喜歡上它的味道的。
培訓(xùn)課程-臺灣蚵仔煎
*階段:理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
第二階段:調(diào)制粉漿與面糊口感如何調(diào)整;調(diào)制沾醬;蚵仔的清洗與處理;如何煎出香酥蚵仔煎
第三階段:設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術(shù)升級、就業(yè)保障
隨到隨學(xué),包教包會,一對一的教學(xué)方式,零基礎(chǔ)也能輕松掌握技術(shù),學(xué)習(xí)期間包吃包住包材料費(fèi),學(xué)成之后還有一系列優(yōu)惠措施,保證每位學(xué)員滿意而歸,除了臺灣蚵仔煎外,戀香還有200多項(xiàng)小吃培訓(xùn)項(xiàng)目,如包子全套、溫州面館、重慶麻辣燙、周黑鴨、瘦肉丸、麻辣燙、溫州魚圓、手撕鴨、開心花甲、蛋糕面包,奶茶等小吃項(xiàng)目。心動不如行動,趕快來戀香報名學(xué)習(xí)小吃技術(shù)吧!