刀工的練習(xí)；原材料的處理方法；紅油炒制秘方技術(shù)；三鮮湯的熬制，麻辣湯底熬制與配制，高湯的熬制；麻辣燙的調(diào)制，秘制麻辣燙料制作，肉類(lèi)、豆制品類(lèi)；蔬菜類(lèi)；粉類(lèi)，味碟的技術(shù)；醬料的制作技術(shù)、串菜的全套技術(shù)燙豬肺、燙青菜系列、燙菌類(lèi)系列 燙豆腐系列 燙丸子系列 燙粉系列、燙面系列、燙鵪鶉蛋系列。刀工的練習(xí)；原材料的處理方法；紅油炒制秘方技術(shù)；高湯的熬制；肉類(lèi)、豆制品類(lèi)；蔬菜類(lèi)；粉類(lèi)，味碟的技術(shù)；醬料的制作技術(shù)、串菜的全套技術(shù)麻辣燙出品調(diào)味技術(shù)
廣州市代宗餐飲企業(yè)管理有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)代宗小吃培訓(xùn)學(xué)校）代宗管理大廈，位于大觀路黃金地段，黃村地鐵口旁邊，以及十幾條公交線路，穿梭往來(lái)，交通便利。周邊有農(nóng)工商、奧體中心、航天奇觀，整棟辦公大廈寬敞明亮，配套設(shè)備一應(yīng)俱全，是同行業(yè)規(guī)模大、教學(xué)辦公條件好的學(xué)校。集餐飲技術(shù)培訓(xùn)、特色小吃、風(fēng)味小吃、名小吃培訓(xùn),立足廣州,面向*小吃培訓(xùn)。
《代宗》小吃培訓(xùn)計(jì)劃優(yōu)惠活動(dòng):
最近我們搞優(yōu)惠活動(dòng)，一個(gè)人同時(shí)兩項(xiàng)一起學(xué)，九折優(yōu)惠，三項(xiàng)以上的（含三項(xiàng)）八折優(yōu)惠，
優(yōu)惠住宿
僅帶一般的洗刷用品如牙膏，牙刷，換洗衣服，生活必須品等。其它由學(xué)校統(tǒng)一免費(fèi)提供
學(xué)員 入住學(xué)員宿舍10元一天， 吃飯自理，但是學(xué)員之間制作的產(chǎn)品是互相品嘗的，免費(fèi)的。所以吃飯不是問(wèn)題，如果你有特別要求，可以自費(fèi)購(gòu)買(mǎi)，豐儉由人
學(xué)習(xí)時(shí)間:
是每天 9:00--17:00，節(jié)假日不休息。我們周一到周日都是正常上班的，歡迎您隨時(shí)安排時(shí)間來(lái)考察了解
廣州代宗小吃培訓(xùn)學(xué)員都是從零開(kāi)始的，整套技術(shù)都是 搭配配方的，提供工具材料給您實(shí)操練習(xí)的，是有專(zhuān)業(yè)的師傅指導(dǎo)，從原料認(rèn)識(shí)到成品出爐全套實(shí)操，只要您跟著我們的師傅的指導(dǎo)認(rèn)真練習(xí)，都是很好掌握的。
廣州火車(chē)東站:乘坐508快線（或夜51）在農(nóng)工商站下車(chē)，直走20米紅綠燈過(guò)馬路，再往回走200米左右看到代宗培訓(xùn)中心的路牌，即到代宗大廈，上二樓即可。
廣州天河客運(yùn)站:乘564路公交車(chē)在農(nóng)工商站下車(chē)，前行100米看到代宗培訓(xùn)中心的路牌，即到代宗大廈，上二樓即可。
優(yōu)勢(shì)一:正宗、配方絕密、口味絕佳的制作技術(shù)使您在口味上遙遙領(lǐng)先，再加上獨(dú)特的核心秘料和制作工藝使我們的產(chǎn)品口味更香、更濃、更入味?？谖妒遣惋嫿?jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)，一個(gè)色香味俱全的餐飲小吃產(chǎn)品讓您在即使最殘酷的市場(chǎng)環(huán)境中也能輕松勝出。
優(yōu)勢(shì)二:核心配方絲毫不做保留，完完整整的傳授給您，讓您再也不用擔(dān)心受制于人、不用擔(dān)心被加盟總部數(shù)倍的賺取核心配料費(fèi)、更不用擔(dān)心加盟總部突然消失而使您的高額加盟費(fèi)血本無(wú)歸。
優(yōu)勢(shì)三:物超所值的超低技術(shù)價(jià)格讓您在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中成本領(lǐng)先、立于不敗之地。相比市場(chǎng)上近萬(wàn)元的產(chǎn)品加盟費(fèi)，在這里只需數(shù)千元就可以實(shí)現(xiàn)您的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。具備強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力的技術(shù)質(zhì)量、毫不保留的配方傳授、超低的技術(shù)價(jià)格再加上好的選址，您還會(huì)擔(dān)心不成功嗎？
優(yōu)勢(shì)四:系統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)讓您輕松的避開(kāi)選址、營(yíng)銷(xiāo)、管理、人員培訓(xùn)等方面的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，我們提供從開(kāi)店選址、初期經(jīng)營(yíng)、中期經(jīng)營(yíng)等一系列的全套營(yíng)銷(xiāo)管理解決方案，讓你完全掌握經(jīng)營(yíng)規(guī)律，提前規(guī)避經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，使您輕輕松松經(jīng)營(yíng)管理，輕輕松松賺錢(qián)。
優(yōu)勢(shì)五:手把手式的現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，反復(fù)的實(shí)踐操作，直到您完全學(xué)會(huì)為止。我們還提供24小時(shí)免費(fèi)咨詢(xún)服務(wù)，您在經(jīng)營(yíng)中遇到的任何問(wèn)題我們都提供免費(fèi)解決方案，讓您安心、放心。
