*的茶文化融合了儒、道、佛的優(yōu)秀思想。如今，品茶已升華為精神享受，喝功夫茶，成了招待高朋好友的時尚之選。大街小巷的茶館、茶樓、茶坊、茶藝館、茶社、茶室，賓客盈門，其舒適的環(huán)境、優(yōu)雅平和的感覺，讓人精神放松，同時工作疲勞也慢慢解除。茶藝師精美的表演，使人賞心悅目，怡然自得，邊飲茶邊休息邊觀賞茶藝表演，成了很多人喜歡的休閑方式。

福州宏帆培訓(xùn)學(xué)校專門聘請福建茶學(xué)權(quán)威專家負(fù)責(zé)茶學(xué)人才培訓(xùn)工作，力求通過培訓(xùn)，使學(xué)員能在茶學(xué)知識、評茶能力、沏茶技巧、品茶禮儀等方面得到全面提升。

經(jīng)過*認(rèn)證的、以評茶為職業(yè)的人員簡稱評茶員。同時，評茶員也是一種職業(yè)名稱。按照《評茶員*職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，評茶員有5個等級，分別為初級評茶員、中級評茶員、高級評茶員、評茶師、高級評茶師。

一、培訓(xùn)內(nèi)容

1、鑒別茶葉品質(zhì)；

2、根據(jù)茶葉的品質(zhì)，合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具，進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡；

3、選配茶點(diǎn)；

4、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識；

5、按不同茶藝要求，選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境。

6、能辨別生茶和熟茶，能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。

評茶師主要對茶葉進(jìn)行審評和鑒別，六大茶系的分類，不同品種的鑒別，相同品種茶葉的劃時分等級。

二、培訓(xùn)對象:在校*生，業(yè)務(wù)人員，公司高管，及社會各界需要以茶會友，對茶藝有興趣的人士及在茶藝館、茶室、賓館等場所專職從事茶飲藝術(shù)服務(wù)的人員。

*考試取證

考試分理論和實操。
考試合格由*人力資源和社會保障部頒發(fā)證書，*通用，終身有效！

三、職業(yè)級別:

茶藝師（中級）:培訓(xùn)費(fèi) 1420 元，考試費(fèi) 260 元。

茶藝師（高級）:培訓(xùn)費(fèi) 1720 元，考試費(fèi) 260 元。

*評茶員（中級）:培訓(xùn)費(fèi)1420 元，考試費(fèi) 260 元。

*評茶員（高級）:培訓(xùn)費(fèi) 1720 元，考試費(fèi) 260 元。

四、培訓(xùn)形式:1.面授培訓(xùn)+實際操作 2.遠(yuǎn)程培訓(xùn)+實際操作

五、報名資料:身份證復(fù)印件2份，學(xué)歷證書復(fù)印件2張，工作證明1張，2寸4張

六、報名咨詢: 闕老師 3278-8405

七、報名地點(diǎn):福州市鼓樓區(qū)柳河路61號，福建省委黨校一號樓