*的茶文化融合了儒、道、佛的優(yōu)秀思想。如今,品茶已升華為精神享受,喝功夫茶,成了招待高朋好友的時尚之選。大街小巷的茶館、茶樓、茶坊、茶藝館、茶社、茶室,賓客盈門,其舒適的環(huán)境、優(yōu)雅平和的感覺,讓人精神放松,同時工作疲勞也慢慢解除。茶藝師精美的表演,使人賞心悅目,怡然自得,邊飲茶邊休息邊觀賞茶藝表演,成了很多人喜歡的休閑方式。
福州宏帆培訓學校專門聘請福建茶學權威專家負責茶學人才培訓工作,力求通過培訓,使學員能在茶學知識、評茶能力、沏茶技巧、品茶禮儀等方面得到全面提升。
經(jīng)過*認證的、以評茶為職業(yè)的人員簡稱評茶員。同時,評茶員也是一種職業(yè)名稱。按照《評茶員*職業(yè)標準》的規(guī)定,評茶員有5個等級,分別為初級評茶員、中級評茶員、高級評茶員、評茶師、高級評茶師。
一、培訓內容
1、鑒別茶葉品質;
2、根據(jù)茶葉的品質,合適的水質、水量、水溫和沖泡器具,進行茶水藝術沖泡;
3、選配茶點;
4、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識;
5、按不同茶藝要求,選擇或配置相應的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境。
6、能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。
評茶師主要對茶葉進行審評和鑒別,六大茶系的分類,不同品種的鑒別,相同品種茶葉的劃時分等級。
二、培訓對象:在校*生,業(yè)務人員,公司高管,及社會各界需要以茶會友,對茶藝有興趣的人士及在茶藝館、茶室、賓館等場所專職從事茶飲藝術服務的人員。
*考試取證
考試分理論和實操。
考試合格由*人力資源和社會保障部頒發(fā)證書,*通用,終身有效!
三、職業(yè)級別:
茶藝師(中級):培訓費 1420 元,考試費 260 元。
茶藝師(高級):培訓費 1720 元,考試費 260 元。
*評茶員(中級):培訓費1420 元,考試費 260 元。
*評茶員(高級):培訓費 1720 元,考試費 260 元。
四、培訓形式:1.面授培訓+實際操作 2.遠程培訓+實際操作
五、報名資料:身份證復印件2份,學歷證書復印件2張,工作證明1張,2寸4張
六、報名咨詢: 闕老師 3278-8405
七、報名地點:福州市鼓樓區(qū)柳河路61號,福建省委黨校一號樓