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昆山奧灶面以紅油爆魚(yú)面和白湯鹵鴨面最為著名。紅油爆魚(yú)面，面條細(xì)白，湯色醬紅；白湯鹵鴨面，白面白湯，原色原味。學(xué)習(xí)期間免費(fèi)安排飲食，提供全套內(nèi)部資料，在特級(jí)師傅的指導(dǎo)下，學(xué)員親自動(dòng)手操作，從原料處理，藥材配料，清水調(diào)湯到產(chǎn)品制做直至完成所有產(chǎn)品的全部流程，確保學(xué)員完全學(xué)會(huì)，滿(mǎn)意為止!

特色面食培訓(xùn):
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山東（臨沂、日照、青島、棗莊、濟(jì)南、聊城、煙臺(tái)、東營(yíng)、菏澤、蓬萊、）
河南（安陽(yáng)、新鄉(xiāng)、鄭州、濮陽(yáng)、鶴壁、洛陽(yáng)、開(kāi)封、三門(mén)峽、平頂山、商丘、信陽(yáng)、許昌、南陽(yáng)、駐馬店、周口、焦作、漯河）
唐山、石家莊、邢臺(tái)、保定、邯鄲、廊坊、衡水、秦皇島、滄州、承德、張家口 

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