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廣東五羊職業(yè)

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廣州哪里有小吃培訓(xùn)

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授課機(jī)構(gòu): 廣東五羊職業(yè)

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課程介紹

發(fā)布日期:2016-04-17 16:28

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腸粉班

(一)

羅漢齋腸、香滑雞蛋腸、(各式)鮮味肉腸。

(秘方調(diào)配粉漿、用抽柜式進(jìn)行實(shí)操)。

荷葉飯

(班)

肉片荷葉飯、排骨荷葉飯、滑雞荷葉飯、魚(yú)腩荷葉飯

臘味荷葉飯、塘虱荷葉飯、雙拼荷葉飯。

煲仔飯

(班)

肉片煲仔飯、排骨煲仔飯、滑雞煲仔飯、魚(yú)腩煲仔飯

臘味煲仔飯、塘虱煲仔飯、雙拼煲仔飯。

包子班

蒸饅頭、蒸花卷、小籠包、灌湯包、奶黃包

流沙包、青菜包、酸辣包、豆沙包、蓮蓉包

腸仔包、叉燒包、磨豆?jié){。

湯粉班

齋湯粉面、牛腩粉面、豬手粉面、排骨粉面

肉片粉面、魚(yú)丸粉面、叉燒粉面、鮮蝦云吞。

其他項(xiàng)目 請(qǐng)?jiān)匐娫捵稍?/div>

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