廈門海峽創(chuàng)業(yè)——本校常年開設(shè)適合自主創(chuàng)業(yè)的廈門特色小吃培訓(xùn)，酒吧調(diào)酒師培訓(xùn)，奶茶冰飲培訓(xùn)，咖啡拉花培訓(xùn)，甜品西點(diǎn)培訓(xùn)等等。海峽創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校秉承一對(duì)一培訓(xùn)原則，實(shí)踐操作為主體，保證學(xué)員的教學(xué)質(zhì)量，學(xué)會(huì)為止不限定時(shí)間。后期為學(xué)員提供服務(wù):
1、為學(xué)員創(chuàng)業(yè)提供相關(guān)設(shè)備與原材料采購(gòu)清單和相關(guān)采購(gòu)供應(yīng)商，給其指導(dǎo)參考。
2、終身為學(xué)員免費(fèi)進(jìn)行同技術(shù)項(xiàng)目的技術(shù)更新或升級(jí)服務(wù)。
3、對(duì)學(xué)員店的選址、策劃、營(yíng)運(yùn)管理等創(chuàng)業(yè)過(guò)程給予相應(yīng)的參考建議與指導(dǎo)工作。
4、學(xué)員店開業(yè)三天內(nèi)培訓(xùn)老師會(huì)親臨現(xiàn)場(chǎng)至少一次進(jìn)行技術(shù)把關(guān)與實(shí)際指導(dǎo)，以確保學(xué)員 在開業(yè)時(shí)忙而不亂，忙而不失技術(shù)水準(zhǔn)。
5、學(xué)員與學(xué)員店的雙向推薦服務(wù)。即:為學(xué)員免費(fèi)推薦到學(xué)員店就業(yè)或技能訓(xùn)練，為學(xué)員店義務(wù)推薦經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)的技術(shù)人才。
姓名:揭小輝 年齡:82年34歲 籍貫:福建三明人 創(chuàng)業(yè)地:廈門 培訓(xùn)項(xiàng)目:黃金創(chuàng)業(yè)班 培訓(xùn)時(shí)間:2014年12月10日
創(chuàng)業(yè)感悟:
大家好，我叫揭小輝，三明尤溪人，在廈門已經(jīng)非常多年了，大家能猜到我之前是做什么工作的嗎？攻城獅？程序猿？NO NO NO，其實(shí)我之前是SO香港力鋒美發(fā)連鎖的技術(shù)總監(jiān)，在美發(fā)的行業(yè)摸爬滾打了很多年，雖然坐到了技術(shù)總監(jiān)的位置上，但是長(zhǎng)時(shí)間的工作，發(fā)展空間小，讓我越做越不開心。
慢慢的我有了自己創(chuàng)業(yè)的想法，考察了很久，發(fā)現(xiàn)廈門這個(gè)城市旅游人口非常多，而且年輕人都很小資，舍得花錢，看到中山路曾厝垵很多飲品店的生意都非?；鸨?，所以我毅然的決定開一家飲品店。
最開始是想要去加盟，了解了很多，發(fā)現(xiàn)加盟費(fèi)用貴，而且很多是外地的，不知道售后靠不靠譜，犯難的時(shí)候和朋友聊起這個(gè)事情，朋友和我說(shuō)他姐姐在蓮坂一家叫做海峽創(chuàng)業(yè)的培訓(xùn)過(guò)咖啡，效果很不錯(cuò)，我立馬過(guò)來(lái)了解。海峽的工作人員結(jié)合我的情況推薦的是黃金創(chuàng)業(yè)班，目前市面上熱門的飲品，甜品，基本都包括，性價(jià)比很高。
12月10號(hào)當(dāng)天我就報(bào)名了，在學(xué)習(xí)的過(guò)程中曾老師非常細(xì)心，耐心的教我，從什么都不會(huì)，到后來(lái)獨(dú)當(dāng)一面，真的很感謝她！技術(shù)掌握了之后，看店面，裝修，馬不停蹄的準(zhǔn)備了2個(gè)多月，我的小店“多米樂(lè)”正式在2015年3月8號(hào)開張了，位置就在中山路老虎城這邊，現(xiàn)在每天的營(yíng)業(yè)額都差不多五、六千，一些朋友來(lái)找我，經(jīng)常忙的沒(méi)有時(shí)間招待他們。現(xiàn)在的我每天都忙的很開心，為自己打工一點(diǎn)都不累！
經(jīng)典甜品班培訓(xùn)內(nèi)容:
仙草系列: 水晶燒仙草;香芋燒仙草;紅豆燒仙草;芒果燒仙草;杏仁燒仙草等;
布丁系列: 果凍布??；芒果布??；雞蛋布丁等；
白雪系列: 白雪黑珍珠；白雪黑糯米；紅豆白雪黑糯米；雪蛤白雪黑糯米等；
西米系列: 西米；椰汁西米露；鮮奶西米露；鮮果西米露；草莓西米撈等；
豆腐花系列: 豆?jié){；豆腐花；冰豆花；杏仁露豆腐花；核桃糊豆腐花等；
雙皮奶系列: 原味雙皮奶;多樂(lè)雙皮奶，芒果雙皮奶，奇異果雙皮奶，仙草雙皮奶等。
奶昔系列: 芒果奶昔；哈密瓜奶昔；草莓奶昔；火龍果奶昔；什果奶昔等；
奶露系列: 南瓜奶露；百合南瓜奶露；紅豆南瓜奶露；綠豆南瓜奶露等；
冰淇淋系列: 綠茶冰淇淋；可可冰淇淋；香草冰淇淋；香芋冰淇淋等；
小丸子系列: 小丸子；酸奶小丸子；多芒小丸子；紅豆沙小丸子等；
水晶系列: 嬤嬤喳喳；多芒鴛鴦黑糯米；多芒椰汁黑糯米；多芒撈河等；
姜撞奶系列: 姜撞奶；芒果姜撞奶；百合姜撞奶；蓮子姜撞奶；菠蘿姜撞奶等；
甘露系列: 甘露涼粉；甘露豆腐花；楊枝甘露；金枝玉葉爽；楊枝金撈等；
糯米糍系列: 糯米糍皮；芒果糯米糍；榴蓮糯米糍；紅棗糯米糍等；
