腸粉培訓(xùn)課程,廣東石磨腸粉培訓(xùn)，哪里有石磨腸粉學(xué)習(xí)，石磨腸粉技術(shù)學(xué)習(xí)，廣州廣品餐飲石磨腸粉培訓(xùn)班，一對一實(shí)操教學(xué)，學(xué)會為止！早在清代末期，廣州街頭上就已經(jīng)聽到賣腸粉的叫賣聲。也有傳說是乾隆皇帝游江南那會兒，受了吃客大臣紀(jì)曉嵐的蠱惑，專門拐去粵西吃腸粉。當(dāng)吃到這種夠爽、夠嫩、夠滑的東西時，乾隆贊不絕口，并乘興說:這米粉有點(diǎn)像豬腸子。腸粉在廣東是最為普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實(shí)在美不可言?？雌饋矸燮ぐ兹缪┗?、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來鮮香滿口、細(xì)膩爽滑、還有一點(diǎn)點(diǎn)韌勁讓人一吃難忘，越吃越愛吃。

石磨腸粉最主要的原材料就是米漿。小吃店和酒樓里的米漿如何來？一般是三種做法制米漿，1是最傳統(tǒng)的石磨，2是機(jī)器磨，3是用粉加水開米漿。石磨與機(jī)器磨都是店家用大米加水，通過石磨或者機(jī)器磨成米漿，屬于原始綠色；但市面上更多的餐廳是拿粉加水開漿。因?yàn)樗麄兣侣闊?。不想早早起來磨漿

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