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1、主輔料: 鴨脖、烤肉調(diào)味料
2、 把鴨脖洗凈，放入烤肉料
3、 加少許鹽，翻拌均勻
4、 裝入食品袋，反復(fù)捏勻，腌漬2小時(shí)以上
5、把腌漬好的鴨脖，擺入烤盤
6、 均勻的抹一層食用油
7、 烤箱230度，中下層，放入烤盤，烤制20分鐘
8、 取出烤盤，嘗嘗口味，刷少許油
9、重新放入烤箱，上移至中層，再烤5分鐘即成
10、 裝盤，即可上桌品味
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