聯(lián)系人:王老師 ...
皇中皇大餅,幾百年歷史的傳統(tǒng)民間小吃。色，香，味，佳， 食之終生，好吃難忘。我們在傳統(tǒng)的制作工藝的基礎上結合現(xiàn)代標準化面餅制作技術，運用獨特的密制配方，建立了精細化，工藝化，標準化的 加工制作系統(tǒng)，使皇中皇大餅外脆內軟，人口清爽，口味獨特，品賞者有口皆碑。

二頂正集團小吃---皇中皇餅培訓內容 
培訓內容 皇中皇豬肉餡餅的制作、皇中皇牛肉餡餅制作等。
培訓課程安排
理論學習:1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐:1.公司提供所有原材料，學員親手操作練習，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

實際操作內容
1.培訓皇中皇餅原材料的選擇及初步加工 
2.培訓皇中皇餅設備和器具的認識與維修 
3.培訓面團的制作 
4.培訓肉餡的制作 
5.皇中皇餅成品制作 
6.復制皇中皇餅制作技術，獨立完成皇中皇餅的制作 
7.投資預算分析與經營管理

培訓時間 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。
特別優(yōu)惠
1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。
合肥頂正*有名的小吃都可培訓，每年項目定期更新，目前有二百多種小吃項目任你選擇。項目任你選擇  頂正雙旦活動 學一送一 學二送二 更有整店優(yōu)惠套餐 風暴來襲 當天報名驚喜不斷  詳情請咨詢。。。。。
學費:500元起
聯(lián)系人:王老師 ...
..
*電話:...7/.1-../.1-..
官方網站|:/
公司址址: 合肥市瑤海區(qū)銅陵路110號凌花大廈6樓（鳳陽路路口）