聯(lián)系人:王老師 ...　
四川砂鍋發(fā)源于美食天府之都-成都，在四川大街小巷，隨處可見砂鍋美食，小小的砂鍋，平衡而持久的把外界熱能傳遞給內(nèi)部食材，平衡的溫度，有利于水分子與食物的相互砂鍋滲透，這種相互滲透的時間維持得越長，鮮香成分溢出的越多，煨出的湯的滋味就越鮮醇，被煨食品的質(zhì)地就越酥爛，湯汁更加鮮美，口感更好；

二 頂正集團(tuán)小吃---四川砂鍋培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容 四川砂鍋各式口味
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 
自我實踐:1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

實際操作內(nèi)容 1、四川砂鍋的系統(tǒng)講述； 
2、四川砂鍋原料的選購； 
3、四川砂鍋食材的預(yù)加工； 
4、四川砂鍋加工的基本標(biāo)準(zhǔn)； 
5、四川砂鍋加工的工藝步驟； 
6、四川砂鍋經(jīng)營定價原則； 
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道； 
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。
培訓(xùn)時間 不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。
特別優(yōu)惠
1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。
學(xué)二送二 更有整店優(yōu)惠套餐 風(fēng)暴來襲 當(dāng)天報名驚喜不斷  詳情請咨詢。。。。。
學(xué)費:500元起
聯(lián)系人:王老師 ...
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*電話:...7/.1-../.1-..
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