溫州技師（溫州技校）

2016年半年制烹飪（廚師）班招生簡章

我校是經(jīng)省人民*批準的一所公辦綜合性*重點技校。創(chuàng)辦于1979年，有著30多年的職業(yè)教育歷史。學校堅持“以服務為宗旨，以就業(yè)為導向”的職業(yè)教育為教學思想。集職業(yè)技能培訓、考核、鑒定為一體的教育培訓基地。我校烹飪（廚師）專業(yè)是浙江省、溫州市首批示范性、品牌專業(yè)。學校擁有一支優(yōu)秀的“雙師型”烹飪專業(yè)教師隊伍。并具有溫州市烹飪專業(yè)*進，功能最齊全的烹飪實訓場地及多功能烹飪示范室、操作室、面點室、食品雕刻室等。歷年來學校被評為省級、*重點技校、溫州市實訓基地、浙江省公共形象優(yōu)秀技術(shù)學校、文明學校、溫州市職業(yè)技能培訓先進單位等。從1979年至今我校共培養(yǎng)了18000多名（烹飪）廚師學員。為我市各大賓館、酒店輸送大量合格烹飪專業(yè)人才以及*烹飪名師、*烹飪大師,并為世界各個*輸送了8700多名廚師專業(yè)出國勞務人員，學校被業(yè)內(nèi)人士稱為“溫州烹飪的黃浦軍?！薄?

根據(jù)*勞動部“先培訓、后就業(yè)”的精神。經(jīng)省、市勞動*批準, 我?，F(xiàn)特開設(shè)半年制廚師培訓班。培訓班全部由我校教學經(jīng)驗豐富的烹飪專職高級講師（*烹飪大師、*一級評委、*高級烹調(diào)技師）李偉士等多位*名師親自執(zhí)教。

半年制烹廚師培訓班教學計劃及相關(guān)內(nèi)容:

學習內(nèi)容:

1、一周五天全日制教學（無寒暑假）

2、在校三個月系統(tǒng)地進行模塊操作教學:理論輔導、名師菜例示范

學員動手操作菜肴及點心、食品雕刻、冷菜拼擺、盤邊裝飾、刀工、

翻鍋、米塑等相結(jié)合的教學方法。

3、全部完成教學計劃后經(jīng)考核由學校統(tǒng)一安排溫州地區(qū)各大星級賓

館、酒店進行為期三個月的帶薪實習。

收費標準:

1、半年制培訓費1280、材料工具費900元（實訓操作原料費、教材費、工具、服裝服裝費）。

2、學習期滿經(jīng)考核合格取得資格等級證書后，所有學員可享受**培訓補貼。

結(jié)業(yè)證書:

學員學習期滿后由溫州市勞動*頒發(fā)結(jié)業(yè)證書。經(jīng)考核合格由溫州市人力資源和

社會保障局頒發(fā)*統(tǒng)一初、中、高級廚師等級資格證書。

開學時間:2016常年招生

招生條件:具有*文化程度的人員均可報名，要求學員脫產(chǎn)參加學習。

報名手續(xù):（身份證復印件一份，照片3張）并填寫《學員登記表》。

招生名額:每期50人，額滿為止。

外地學員:學?？山y(tǒng)一按排膳宿。

地址:溫州就業(yè)訓練中心矮凳橋78號（微信號wzlesson9）

常年招生，一年二期報名，歡迎來電/來校/在線客服咨服*報名信息。