任何一個人都想做出一桌自己的拿手好菜，然而做飯看似簡單，其中卻大有學(xué)問。鄭州廚師學(xué)校 從家庭制作菜肴這個出發(fā)點開設(shè)廚師培訓(xùn)班。

我校開設(shè)的廚師培訓(xùn)班是在系統(tǒng)地介紹烹飪知識的基礎(chǔ)上，傳受如何運用簡單易行的方法，將普通的原料制作成美味佳肴，等學(xué)成后在家或者過年的時候咋廚房中一展身手。本課程是針對家庭主婦及都市白領(lǐng)，專門開設(shè)的廚藝培訓(xùn)班。根據(jù)在家庭里的廚房設(shè)計及工具設(shè)計菜式；結(jié)合普通易見的原料、調(diào)料；注重搭配健康飲食；我校老師會盡心盡力的教您做出色、香、味、形具佳可口菜肴，并教家常菜、都市時尚菜肴、煲湯、風(fēng)味小吃、蛋糕面包等等。為了自己、為了家人，為了老公、為了孩子、為了爸爸、為了媽媽、為了在朋友面前，為了接待客人因此可以準(zhǔn)備豐盛并且有營養(yǎng)的美食。相信你會得到很大的贊同。

鄭州廚師學(xué)校課程設(shè)置:

實踐為主:1、刀法的運用、刀功、勺功、初步加工技術(shù)

 　　　　　2、配菜技巧、豫菜、特色菜、家常菜、酒店流行菜以及經(jīng)典名菜等

 　　　　　3、食品雕刻、花色拼盤

 　　　　　4、冷菜制作、熱菜烹飪技巧

 理論為輔:1、講解常見烹飪原料的相關(guān)知識，以及在烹調(diào)中的應(yīng)用

 　　　　　2、烹飪工藝及各類烹調(diào)技法的講解與應(yīng)用

 　　　　　3、講解烹飪原料加工流程、方法、注意事項

           4、講解菜肴制作等知識

為了自己，為了家人的胃，也為了賺錢，速來鄭州交通技師報道啦。我校師資力量雄厚，設(shè)備齊全，學(xué)校風(fēng)景如畫，你還在等什么？