重慶萬州烤魚培訓(xùn) 萬州烤魚做法 萬州烤魚培訓(xùn)哪里好 巫山紙上烤魚 重慶干鍋培訓(xùn) 重慶專業(yè)特色小吃技術(shù)培訓(xùn)
萬州烤魚又叫諸葛烤魚或重慶烤魚,香味濃郁,湯色紅亮,辣而不燥,外皮香脆,肉質(zhì)鮮嫩, 還具有獨(dú)特的焦香味和濃郁的料香味,回味無窮,百吃不厭!
一 味必特萬州烤魚培訓(xùn)師傅
有30多年的餐飲經(jīng)驗,是重慶本土老師傅,經(jīng)驗豐富,師傅傳授萬州烤魚技術(shù)的同時會傳授開店的經(jīng)營技巧以及開店需要的設(shè)備設(shè)備和流程,讓你開店無憂?。。?
二 萬州烤魚培訓(xùn)內(nèi)容
1、各種基本口味配方
2、烤魚專用的秘制紅油和秘制底料配方和制作工藝;
3、各種魚類的品質(zhì)鑒別、加工方法、保管方法、腌制技巧等;
4、烤魚燒烤料的配制、火候掌握等。
三 萬州烤魚培訓(xùn)時間
一般3--7天,具體時間不限制,學(xué)會為止。公司提供標(biāo)準(zhǔn)小吃配方單,學(xué)員親自操作實踐,上手快。
味必特其他特色小吃項目:巫山紙上烤魚培訓(xùn) 重慶干鍋培訓(xùn) 燒雞公培訓(xùn) 重慶麻辣燙培訓(xùn) 冒菜培訓(xùn) 缽缽雞培訓(xùn) 炒菜培訓(xùn) 串串香培訓(xùn) 石鍋魚培訓(xùn) 上海生煎包培訓(xùn) 早餐面點培訓(xùn) 火鍋米線培訓(xùn) 甜品奶茶培訓(xùn) 等重慶特色小吃以及早餐飲料項目
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