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說到*一波刷爆你朋友圈的美食,我想一定是那一根堪稱香腸中的愛馬仕的老徽州大香腸——非同尋腸!碩大無比的純?nèi)庀隳c,肥瘦均勻相間,色澤紅潤誘人,炸得外焦里嫩,一根就可以吃到飽的大香腸,滿滿都是肉,絕對是肉食性吃貨的*!
非同尋腸,源于安徽的本土品牌,8月21日合肥兩店正式開業(yè)。一店位于步行街廬州烤鴨店向北20米處,二店位于官亭路人行天橋下。兩個(gè)地方都是人流量密集之處,也是小吃美食的集中營。一開始把地址說清楚,所以親們不要再問“那個(gè)大香腸在哪”令我神傷的問題咯~
開業(yè)當(dāng)天,我到了步行街這家店,前來排隊(duì)等候的吃貨還真不少。門口有好幾位穿著白色背心藍(lán)色牛仔的外籍模特,拿著切碎的香腸肉給路過的行人品嘗,為了吸睛,商家也是夠拼的!型男美女的助陣確實(shí)讓不少人路轉(zhuǎn)粉,拼顏值拼人氣,更要拼廚藝拼味道!
三位小哥在灶臺前專心炸制香腸,油鍋中放入大香腸,炸個(gè)兩三分鐘就可以出鍋,放入秘制的辣椒調(diào)料中,刷上幾把,看著通紅的辣椒感覺特辣,其實(shí)一點(diǎn)不辣,香腸焦嫩微甜,辣椒提味增香,辣椒的椒香把香腸的肉香更好的揮發(fā)出來,吃起來回味無窮。
咬到*口的感覺,就甩平時(shí)路邊那些兩三塊的烤腸幾十條街!你能吃到純粹的豬肉,來自徽州農(nóng)家自產(chǎn)的土豬肉,肉質(zhì)的口感真切緊實(shí),沒有摻雜其他東西,非常耐嚼。握一根在手里,瞬間就饞的不要不要的!減肥什么的先拋開一邊,過足嘴癮再說!
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