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重慶味必特小吃培訓(xùn)

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授課機構(gòu): 重慶味必特小吃培訓(xùn)

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課程介紹

發(fā)布日期:2015-12-25 11:40

 



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巫山紙包魚,火爆市場將掀翻烤魚市場。親,你見過將魚和各種佐料裹在一個紙口袋里,放在電磁爐上,用低溫烘制焙制出來的魚嗎?巫山紙包魚入駐烤魚界,其蒜香、泡椒、豆鼓等特色風(fēng)味受到消費者的青睞,

紙包魚是有烤魚演變而來的,結(jié)合了炭火烤魚的所有傳統(tǒng)經(jīng)驗,在制作工藝上進行了改進,融合了幾十種天然藥材,健康環(huán)保,口味多種,男女老少皆宜食用。

巫山紙包魚在吸納傳統(tǒng)烤魚的精髓,不斷改良升級,完全脫離了傳統(tǒng)碳烤的過程,無油煙,無糊味,即健康環(huán)保,又能保持魚肉原有的鮮度及嫩度,麻辣鮮香回味無窮。

來重慶味必特品嘗了巫山紙包魚菜品的朋友對這種特色美食贊不絕口,絕對是你想要的正宗重慶味道!

重慶味必特小吃培訓(xùn)質(zhì)包魚培訓(xùn)內(nèi)容:
1,香料的識別加工
2,紙包魚底料的炒制
3,魚的前期加工處理
4,紙包魚配菜的搭配
5,紙包魚成品的制作技術(shù)以及不同味型紙包魚的制作技術(shù)

想要了解更多的小吃培訓(xùn)和培訓(xùn)優(yōu)惠嗎?就來咨詢我小娟老師吧!!

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