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揚(yáng)州灌湯包，江蘇省漢族名點(diǎn)。鮮香肉嫩，皮簿筋軟、外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。肉餡與鮮湯同居一室，吃之，便就將吃面、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。

灌湯包子用料考究，制作精細(xì)。它以精粉燙面制皮坯，選用肋條肉為餡心，用鮮湯打餡，配以十多種上等調(diào)料佐味。包子鮮香肉嫩、皮簿筋軟、外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。

包子種類繁多，上海生煎包，小楊生煎包，早餐包子，揚(yáng)州灌湯包，南翔小籠包，狗不理包子等等。頂正教你材料的選擇，面粉的發(fā)酵手法，包子的包法，餡的制作，包子的保存，包子的搭配等等。

成都頂正真誠扶持創(chuàng)業(yè):隨到隨學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包學(xué)包會(huì)，一對(duì)一教學(xué)。

乘車路線:一環(huán)內(nèi)，緊挨火車北站、茶店子等，交通便利，56路，4路，109路，37路，62路、42路等可以直達(dá)。

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