南昌甜沫培訓(xùn)內(nèi)容:
甜沫,是山東濟(jì)南有名的漢族傳統(tǒng)小吃,濟(jì)南甜沫又叫胡辣湯,*有特色的粥類食品。據(jù)傳乾隆皇帝下江南途徑濟(jì)南的時(shí)候也喝了濟(jì)南甜沫,濟(jì)南甜沫喝起來(lái)有講究,做法技術(shù)也是有講究的。濟(jì)南甜沫雖名為“甜沫”,實(shí)際并非甜的,而是一種咸辣的,所以甜沫又叫胡辣湯。
濟(jì)南甜沫有數(shù)百年的歷史,濟(jì)南有關(guān)志書記載,早在明朝時(shí)期,甜沫就已經(jīng)出現(xiàn)。甜沫是濟(jì)南傳統(tǒng)的大眾粥類食品,以小米面為主熬煮,又俗稱之為“五香甜沫”。在濟(jì)南的眾多小吃中,甜沫是最價(jià)廉物美的招牌名優(yōu)小吃。材料有小米面,白面,小油菜葉(小白菜也可以),豆腐皮,粉絲,花生米,花椒,姜,鹽等等。*和油條、油旋之類的小吃搭配,算是一道絕佳的早餐了。
香飄萬(wàn)家課程咨詢: 電話
南昌香飄萬(wàn)家小吃甜沫培訓(xùn)內(nèi)容:
1.各原料的挑選、采購(gòu);
2.各種原來(lái)食材的處理;
3.原材料按配比制作;
4.甜沫成品的銷售。
香飄萬(wàn)家小吃培訓(xùn)學(xué)校鄭重承諾:
一:請(qǐng)廣*員先考察,實(shí)地參觀(江西小吃培訓(xùn)校區(qū)地址:南昌市西湖區(qū)二七南路498號(hào),山東小吃培訓(xùn)校區(qū)地址:濟(jì)南市天橋區(qū)天橋東街76號(hào));
二:先品嘗我們師傅為您當(dāng)面親手制作的小吃(或?qū)W員制作的小吃),你感覺(jué)好吃,滿意再學(xué)。記得要求師傅當(dāng)面制作喔!
三:學(xué)費(fèi)包材料費(fèi)、資料費(fèi)、住宿費(fèi)、中餐費(fèi)在內(nèi),明碼收費(fèi),不還價(jià),中途也不會(huì)再收學(xué)費(fèi)外的任何費(fèi)用;
四:確保每一位學(xué)員每天親手操作,確保一對(duì)一教學(xué),手把手教學(xué)。
五:確保學(xué)習(xí)時(shí)間不限,確保學(xué)員學(xué)會(huì)為止,并簽包會(huì)包給配方的合同;