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奇味雞煲王,廣州雞煲王培訓中心

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授課機構(gòu): 深圳龍品餐飲管理有限公司

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課程介紹

發(fā)布日期:2015-11-30 15:45

奇味雞煲王,廣州雞煲王培訓中心,正規(guī)專業(yè)的奇味雞煲王培訓,廣州廣品餐飲正宗雞煲王培訓中心,專業(yè)雞煲王培訓師傅手把手實操教學,學會為止!雞煲來歷:*出自于重慶的璧山縣,據(jù)說是一幫司機哥們出了一趟長途車,餓得如狼似虎,好不容易看見前不著村,后不著店的地方有一家食館,上前一問老板都關門了,什么也沒有了,說盡好話,老板只好將就把自己養(yǎng)的雞宰了,又加了大量的辣椒和香料,還有剩余的火鍋底料一起燒,沒想到這一燒,就燒出了一道名菜,從此風靡川渝兩地。


“雞煲王”創(chuàng)始于唐代年間,我國歷史上記載李世民游鳳凰山以為御廚秘制的,至今已有歷史淵博?!半u煲王”從選種、選苗等,以山林放養(yǎng)自然成長的家雞為主料。它肉嫩、鮮、口感好,經(jīng)幾千年技2術深造加現(xiàn)代化綠色研究秘制配方,采用二十多種天然野生種草藥而制成雞煲漿,采天然之靈氣,取植物之精華。它具有健身壯骨、補陰壯陽、防止老年衰老之功效,更適合于男女老少的美味佳肴。

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