油條培訓班,廣州香酥大油條培訓，林經(jīng)理 134-2，專業(yè)油條培訓，廣州廣品餐飲正宗香酥油條培訓，包教包會！傳統(tǒng)油條是*老百姓早餐的一種常見小吃，傳統(tǒng)的油條為了使油條松脆可口，揉制油條面團時，加入鹽堿礬，長期食用過量攝入鋁(礬)會對人體有害，學校油條技術研究所師傅在多年實踐經(jīng)營中，根據(jù)不同顧客所提出的寶貴意見，不斷完善；經(jīng)過精心研究，在傳統(tǒng)的配料基礎上，進行技術改良，利用面粉自然發(fā)酵原理進行了酸菌菌體存活率和產(chǎn)酸活力的研究，研制出一種無礬、堿油條的新技術配方。徹底棄除了傳統(tǒng)的“老三樣工藝”，引用現(xiàn)代高科技生物食品技術的應用，改善了 油條的質(zhì)感和色澤，成品油條各項指標都優(yōu)于傳統(tǒng)方法的制品，炸好的油條成品不加礬堿，鋁不超標，外酥里嫩，色澤好，膨松感好，大小均勻，無異味，健康營養(yǎng)。并且可以做到多姿多味，為人們帶來了美味、營養(yǎng)、健康的油條飲食享受。

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