廣州籠仔飯培訓(xùn),十多年專業(yè)籠仔飯培訓(xùn),正宗荷葉籠仔飯培訓(xùn),籠仔飯?jiān)趺醋龊贸裕瑥V州廣品餐飲正宗荷葉籠仔飯培訓(xùn)包教會!荷葉蒸籠飯的味道和煲仔飯很相似,香噴噴的,味道濃厚,有香菇雞、臘味、鹵味、海鮮飯等品種供人們選擇。煲仔飯有厚厚的鍋巴,用勺子一挖一挖地感覺蠻有趣,而荷葉蒸籠飯就沒有這么麻煩,濃香中飄著荷葉的淡淡清香。創(chuàng)作出荷香飯的靈感來自廣東的傳統(tǒng)食品糯米雞。蒸籠飯吃起來香,做來也復(fù)雜,籠統(tǒng)說是要把飯先炒后蒸。
“蒸籠飯”屬于餐飲業(yè)中一種小規(guī)模的餐飲店,同時(shí)也是餐廳中剛興起的一支生力軍,由于蒸籠飯具有綠色健康,操作簡單的特點(diǎn),在餐飲業(yè)激烈的競爭中脫穎而出,具有很強(qiáng)的市場生命力及強(qiáng)大的市場空間和市場潛力,綜合餐飲市場種種情況得出的結(jié)論:經(jīng)銷“蒸籠飯”是初涉餐飲業(yè)者的*,也是眾多尚在經(jīng)營中的小餐飲店(經(jīng)營業(yè)績不是很理想的或管理難度大的)選擇改變經(jīng)營項(xiàng)目的理想選擇。
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