頂正小吃技術(shù)培訓(xùn)教的不僅僅只是技術(shù)，考慮到創(chuàng)業(yè)者不同的教育，工作經(jīng)歷等背景，以及對小吃項(xiàng)目的市場、運(yùn)營的方式了解的不同，我們會給您對應(yīng)的開店技術(shù)支持。
【頂正高級甜品大師李皓】 有9年的甜品飲品制作經(jīng)驗(yàn)，在西曼咖啡、臺灣奶茶、COCO奶茶、滿記甜品、許留山甜品、鮮芋仙、避風(fēng)塘等甜品店擔(dān)任技術(shù)總監(jiān)等。
頂正餐飲集團(tuán)——小吃培訓(xùn)優(yōu)勢
理論學(xué)習(xí):
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1、專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1、公司購買原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
不限時(shí)間，包教包會，學(xué)會為止。
【長沙頂正培訓(xùn)項(xiàng)目】
早餐早點(diǎn)類:德園包子、米粉、餃子、餛飩、鍋貼、生煎、醬香餅、千層餅、雞蛋灌餅、皇中皇餅等
特色小吃類:臭豆腐、糖油粑粑、麻辣燙、酸辣粉、缽缽雞、章魚小丸子、重慶小面、鐵板魷魚、油炸
系列、冒菜、絕味鴨脖、轟炸大魷魚、甘梅地瓜、砂鍋土豆粉、 老鴨粉絲湯、土耳其烤肉、果木炭烤鴨等
休閑飲品:珍珠奶茶、絲襪奶茶、港式燉品、港式甜品、臺式甜品、黃記玉米汁等
正餐快餐類:湘川菜、瀏陽蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、特色炒菜等
夜宵夜市類:燒烤、開心花甲、燒烤、口味蝦、口味嗦螺、鐵板系列、特色炒菜等
學(xué)小吃，就到長沙頂正，上百種小吃項(xiàng)目供您選擇！
公司地址:湖南省長沙市岳麓區(qū)汽車西站咸嘉湖西路（望城人民醫(yī)院分院正對面）
