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投資分析:10幾平米的小店即可開始經(jīng)營生煎,設(shè)備只需一臺爐灶和一個大平底鍋,約在300塊錢左右;開店成本大約在1萬-2萬左右。
利潤分析:一個生煎包的成本僅3毛錢不到,一兩4個,即成本1.2元,售價可在4—6元不等,以4塊錢計算,1兩生煎包的利潤為2.8元,以目前的市場行情來看生煎包不僅可以作為早餐,因深受大眾喜愛,故中餐、晚餐甚至夜宵都有人吃,故一天至少可賣出200-600份以上,即每天利潤可在2.8*200=560元,一個月的利潤可在17000以上,利潤相當(dāng)可觀,這僅僅是按*的售價賣,最保守的量來估算的?,F(xiàn)在生煎已完全融入大眾的正常飲食習(xí)慣,就像平時吃的米飯一樣,現(xiàn)在還在發(fā)展階段,生煎將會成為未來小吃行業(yè)的主導(dǎo)。
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