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御食尚小吃培訓(xùn)

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鴨血粉絲小吃培訓(xùn)

鴨血粉絲小吃培訓(xùn)

授課機構(gòu): 御食尚小吃培訓(xùn)

課程價格: 請咨詢客服

開班時間:隨到隨學(xué)

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課程介紹

發(fā)布日期:2015-08-13 16:16

御食尚嚴格遵循正宗工藝和配方,采用獨特的高湯制作方式,以20多種中藥材,精心熬制,輔以 鴨肝、鴨血、鴨腸、粉絲、水豆腐等,其獨特的香味彌漫開來,使人垂涎三尺,百吃不厭。 
御食尚的培訓(xùn)老師經(jīng)過多年的實踐和研究,總結(jié)出了一套科學(xué)的老鴨煲湯方法,既能保證原汁原味,又不讓過多營養(yǎng)流失,同時還能保證獨特的口感,用此湯做出的鴨血粉絲吃了讓人贊不絕口,吃了還想吃。 
培訓(xùn)費用1280元,包教包會,包吃包住,免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、免學(xué)習材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設(shè)計店面裝修方案等,中途不收任何費用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止,不限制學(xué)習時間。免費住宿。 
培訓(xùn)課程
1.鴨血粉絲煲的高湯熬制方式及工藝;
2.鴨血粉絲煲培訓(xùn)秘制中藥配方及實際動手操作;
3.鴨血粉絲煲培訓(xùn)制作全流程及制作技巧;
4.鴨血粉絲煲各種調(diào)料的認識及采購信息;
5.鴨血粉絲煲店面選址及經(jīng)營管理技巧。
6.肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)。
7.店面經(jīng)營的經(jīng)營原則、投資預(yù)算及風險回避。 
實操內(nèi)容 
1.整鴨及鴨雜處理技術(shù)
2.鴨湯熬制及鴨雜燉制技術(shù)
3.專用麻辣油配料和煉制技術(shù)
4.鴨湯復(fù)合油煉制技術(shù)
5.鴨血粉絲煲的制作技術(shù)
6.鴨血.鴨雜.配料保鮮技術(shù)
2.鴨湯熬制及鴨雜燉制技術(shù)
3.專用麻辣油配料和煉制技術(shù)
4.鴨湯復(fù)合油煉制技術(shù)
5.鴨血粉絲煲的制作技術(shù)
6.鴨血.鴨雜.配料保鮮技術(shù) 
學(xué)習時間 老師一對一授課,包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習時間,一般5天左右,視個人情況而定。 
支持與優(yōu)惠
1.根據(jù)個人投資能力指導(dǎo)選址,分析消費商圈,合理設(shè)定營銷方案。
2.根據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.整體店面的投資預(yù)算與投資風險回避方法。
4.根據(jù)當?shù)叵M水平,設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。
5.正品廠批發(fā)價代購原材料,設(shè)備。也可在當?shù)厥袌鲑徺I。
6. 本公司所有項目,同時學(xué)兩項九折,另送一項;學(xué)三項以上八折,另送一項
咨詢電話:027-88188916 15387160032 咨詢QQ:3081827604
詳情可以電話咨詢
學(xué)習地址:街道口未來公館

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