福州茶藝師培訓(xùn)   福州茶藝師培訓(xùn)   福州茶藝師培訓(xùn)  福州茶藝師培訓(xùn) 福州茶藝師培訓(xùn)  福州茶藝師培訓(xùn) 

茶藝沖泡的基本程序

沖泡不同的茶葉，要使沖泡不同的茶葉，要使用不同的茶具，其沖泡程序也不相同。一般有以下幾個(gè)基本程序：

(1)備具。根據(jù)將要沖泡的茶葉，布置好相應(yīng)的茶具。

(2)煮水。根據(jù)茶葉品種，將水加溫煮至所需溫度。

(3)備茶。從茶罐中取適量茶葉至茶則（荷）中備用：如果選用的是外形美觀的名茶，可讓品茗者先欣賞茶葉的外形和聞干茶香。如不需賞茶，也可以從茶罐中取茶直接入壺（杯）

(4)溫壺（杯、盞）。將開水注入茶壺、茶杯或茶盞中，以提高壺、茶杯或茶盞的溫度，同時(shí)使茶具得到再次清潔。

(5)置茶。將待沖泡的茶葉置入壺、茶杯或茶盞中。

(6)沖泡。將溫度適宜的開水注入。如果沖泡重發(fā)酵或茶形緊結(jié)的茶類時(shí)（如烏龍茶等），（*次沖水?dāng)?shù)秒鐘就將茶湯倒掉，稱之為溫潤(rùn)泡（也稱洗茶），即讓茶葉有一個(gè)舒展的過程，然后將開水再次注入壺中，待適時(shí)后，即可將茶湯倒出）

(7)奉茶。將盛有香茗的茶杯奉到品茗人面前，一般應(yīng)雙手奉茶，以示敬意。

(8)收具。品茶結(jié)束后，應(yīng)將茶杯收回，壺（杯、盞）中的茶渣倒出，將所有茶具清潔后歸位。

    福州宏帆學(xué)校教授七套不同茶具的泡法，包括待客泡、玻璃杯、玻璃壺、蓋歐杯、蓋碗、紫砂壺、紫砂壺聞香杯等。不同茶具的泡法各有千秋，早上上課，下午練習(xí)，方便學(xué)員真正的學(xué)到泡茶技藝，老師手把手糾正泡茶手法，并不是每個(gè)學(xué)校都能做到！?。W(xué)校循環(huán)開課，不加收任何費(fèi)用，多次學(xué)習(xí)，保證每位學(xué)員均能學(xué)會(huì)不同的泡茶技藝?。?！

開班方式：定期開班，小班開課。環(huán)境雅致，專業(yè)專注，

上課時(shí)間：上課時(shí)間：上午9:00到11:30， 下午14:00到16:30

學(xué)習(xí)費(fèi)用： 周末班：1500元/人 考試費(fèi)：260元/人 ； 速成班：2000元/人 考試費(fèi)：260元/人 。

培訓(xùn)方式：

周末班：周末上課，小班教學(xué)，循環(huán)開課，隨到隨學(xué)，免費(fèi)重修。

茶藝短期速成班：隨到隨學(xué)，學(xué)員可選擇適合自己的時(shí)間段進(jìn)行預(yù)約，時(shí)間3天，適用于外地或是周末無法來學(xué)校上課的學(xué)員。

遠(yuǎn)程培訓(xùn)班：適用于沒辦法來學(xué)校上課的，在家也能學(xué)習(xí)。

證書頒發(fā)：報(bào)考茶藝師、評(píng)茶師（員）并通過理論與實(shí)操考試的，取得由*人力資源與保障部頒發(fā)的*證書，證書*通用。

報(bào)名咨詢 ：孫老師  189-6502-2257    QQ：3592-5750

學(xué)校地址位于福建省委黨校函授樓5樓