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課程介紹

發(fā)布日期:2015-07-21 17:56


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  茶道,教程系統(tǒng)的介紹了茶的起源,歷史發(fā)展;茶的釀造及傳播;茶的分類和品飲;茶的沖泡方法及茶具茶樂品鑒;名茶傳統(tǒng)及名人與茶事,茶道禮儀,茶療與人體保健,茶的養(yǎng)生,茶樓管理與經(jīng)營等相關(guān)知識。同時也介紹了國外茶道的相關(guān)文化和飲茶習(xí)慣。全套內(nèi)容共8張高清網(wǎng)絡(luò)、2本茶道珍藏版實(shí)體書,內(nèi)容豐富全面,名師全面指導(dǎo),對于初學(xué)茶道者或者想提高自身茶道水平的茶藝師都有很大幫助。15天讓您成為茶道高手!

一、理論知識

  1、茶藝概述

  2、茶樹相關(guān)的生物知識

  3、綠茶相關(guān)知識(龍井、碧螺春等)

  4、黃茶相關(guān)知識(君山銀針等)

  5、白茶相關(guān)知識(白毫銀針等、

  6、黑茶相關(guān)知識(安茶、茯磚等)

  7、青茶相關(guān)知識(鐵觀音、大紅袍等)

  8、紅茶相關(guān)知識(正山小種、工夫紅茶、紅碎茶等)

  9、普洱茶相關(guān)知識(生普洱、熟普洱)



  一、初級實(shí)踐一

  1、紫砂壺泡茶實(shí)操

  2、蓋碗泡茶實(shí)操

  3、玻璃杯泡茶實(shí)操

  二、初級實(shí)踐二

  1、鐵觀音茶藝表演

  2、玻璃杯(綠茶)茶藝表演

  3、蓋碗茶藝表演


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