杭州頂級(jí)翻糖成品班
杭州酷德教育 聯(lián)系人：任老師        
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頂級(jí)翻糖成品班
 
本專業(yè)是“高級(jí)翻糖”的提高班，是翻糖蛋糕裝飾技術(shù)的頂級(jí)表現(xiàn)。除了學(xué)習(xí)個(gè)性化蛋糕、大型婚慶蛋糕裝飾手法，還可以學(xué)習(xí)到正宗美式翻糖蛋糕體（美式硬質(zhì)蛋糕坯）的制作方法。

課程介紹：
1．硬糖粉面制作、鏤空支架、抽象蛋糕支架
2．捏塑卡通新郎、新娘制作
3．化妝包或小皮箱制作
4．翻糖蛋糕、高難度刺繡、
5. 畫圖、設(shè)計(jì)、大型三層蛋糕制作（小產(chǎn)品配件）
6. 制作大型翻糖作品 5天

★注：
通過(guò)本專業(yè)學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)卡通新郎、新娘人物制作，仿真器物造型、高難度翻糖刺繡技術(shù)以及大型三層翻糖蛋糕制作。具備作品參加大型國(guó)內(nèi)外展示、比賽的技術(shù)水平。