杭州冰淇淋培訓(xùn)            
杭州酷德教育 聯(lián)系人：任老師        
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經(jīng)典翻糖裝飾班

本專業(yè)能夠進(jìn)一步的使您了解到翻糖的精髓所在，涉及到較深層次的翻糖知識(shí)，卡通翻糖技巧等等，是有志于投身翻糖事業(yè)的您，所必修的課程。 

課程介紹：
1．翻糖彩帶花制作練習(xí)、翻糖蛋糕各種上色要領(lǐng)、翻糖蛋糕噴槍使用方法
2．翻糖仿真空心水果制作、蘋果、桃、香蕉、草莓、獼猴桃以及水果上色
3．翻糖裙擺花邊、褶皺花邊、鏤空花邊制作、業(yè)余時(shí)間學(xué)員練習(xí)
4．英式蛋糕坯制作、巧克力蛋糕坯、意大利奶油餡料制作
5．卡通小人、小黃人或者多啦a夢(mèng)的制作
6. 設(shè)計(jì)、制作畢業(yè)作品 5天

★注：
通過本專業(yè)的學(xué)習(xí)，可以學(xué)會(huì)彩帶、空心水果、裙擺花邊、英式硬質(zhì)蛋糕以及卡通小人的制作要領(lǐng)，達(dá)到開辦翻糖工作室、小型婚禮甜品臺(tái)的水平。