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哪里有小吃培訓(xùn)
合肥頂正小吃培訓(xùn) /
哪里有面包培訓(xùn) /
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面包，也寫做麺包，是一種用五谷（一般是麥類）磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料，加水調(diào)制成面團，經(jīng)過發(fā)酵、整形、成形、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。麺包中熱量*的是松質(zhì)麺包，也叫做“丹麥麺包”。它的特點是要加入20%~30%的黃油或起酥油，能形成特殊的層狀結(jié)構(gòu)，常常做成牛角麺包、葡萄干麺包、巧克力酥包等。
合肥頂正培訓(xùn)項目:
頂正地方特色類:麻辣燙、麻辣香鍋四川干鍋、重慶雞公煲、煲仔飯，桂林米粉、咸肉飯菜骨頭湯，老鴨粉絲湯，牛肉粉絲湯、北京果木烤鴨、十三香龍蝦、萬州烤魚、無煙燒烤、鹵水、火鍋、四川涼菜、壽司，絕味鴨脖，重慶燒雞公，酸菜魚水煮魚水煮牛肉毛血旺、砂鍋米線，砂鍋麻辣燙，揚州鹽水鵝，鹽酥雞，豬肚雞火鍋，缽缽雞，柳州螺螄粉，養(yǎng)顏煲湯，冷串串，瀏陽蒸菜，川湘炒菜，石鍋拌飯，石鍋魚、木桶飯、淮南牛肉湯、中式快餐、蛋包飯、合肥爆魚、蘿卜牛雜、成都冒菜、黃燜雞米飯、沙縣小吃、南京鹽水鴨、揚州鹽水鵝骨頭飯、海南雞米飯、砂鍋土豆粉、四川砂鍋系列、烤羊排羊腿、炸雞鎖骨
頂正面食類:生煎、南翔小籠、揚州灌湯包、鍋貼、包子、牛肉煎包，土家醬香餅、皇中皇餅，山東煎餅、千層餅、麻球、湯圓、油條、特色面條、牛肉面、混沌、大娘水餃、餅類、酥類蒸餃、粉團，蘭州拉面，特色鋪蓋面、雞蛋灌餅、重慶小面、意大利面
頂正西式點心類:蛋糕、西餅、面包、蛋撻、匹薩、慕斯蛋糕、棗糕、黃橋燒餅、起司蛋糕、芝士蛋糕
頂正休閑小吃類:港式滿記甜品、臺灣鮮芋仙甜品，甘梅地瓜，臺灣手抓餅，關(guān)東煮、章魚小丸子、漢堡薯條炸雞翅、豪大大雞排、韓國魔薯師薯片、烤紅薯、韓國辣年糕、蒲式蛋撻、土耳其烤肉、砂鍋養(yǎng)生粥，蛋卷，瘋狂薯條、冰粥，瘋狂土豆、格子、肉夾饃、變態(tài)烤翅、鹵肉卷、鐵板雞架、缽仔糕、椒鹽里脊、可麗餅、水果燒烤、烤豬蹄、
頂正休閑飲品類:醇香奶茶系列、養(yǎng)生茶系列、可可咖啡系列、新鮮益菌系列、港式絲襪奶茶、阿姨奶茶。
頂正師資力量雄厚，擁有一支全部參與餐廳實體店運營、管理的師傅團隊，現(xiàn)有高級培訓(xùn)師傅206人，頂正為每一位學(xué)員、創(chuàng)業(yè)者提供*的技術(shù)，最適合當(dāng)?shù)乜谖兜募夹g(shù)，頂正從2004年原來的10鐘，到現(xiàn)在1000多種特色小吃技術(shù)、菜式配方，頂正將不斷的吸納更多優(yōu)良的師傅加入團隊，讓每一位學(xué)員把店鋪開起來，更重重要的是讓每一位學(xué)員真正掙到錢，做真正的有錢的老板。
頂正企業(yè)文化:
頂正宗旨:反對暴利,真誠扶持創(chuàng)業(yè).
頂正目標(biāo):打造特色小吃連鎖*
頂正精神:勇于進取，勇于創(chuàng)新，追求卓越
經(jīng)營理念:社會效益和經(jīng)濟效益并重;企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏.
經(jīng)營策略:專心、專注于特色小吃行業(yè)并取得*成功
熱誠期待與有識之士及合作伙伴攜手共進、共創(chuàng)輝煌! 打造小吃航母!
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地址:合肥市瑤海區(qū)銅陵路110號凌花大廈6樓617（鳳陽路路口）
