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湯圓是*漢族的代表小吃之一，是元宵節(jié)*有特色的食物。歷史十分悠久。據(jù)傳，湯圓起源于宋朝。當時明州現(xiàn)為浙江省寧波市興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵。 據(jù)說元宵象征合家團圓，吃元宵意味新的一年合家幸福、團團圓圓

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