新鄉(xiāng)市百味佳藺氏餐飲培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)鹵面、蒸面技術(shù)培訓(xùn)、教燜面技術(shù)配方、鹵面怎么做，那里教的鹵面專(zhuān)業(yè)，鹵面技術(shù)學(xué)習(xí)。“鹵面”投資小、風(fēng)險(xiǎn)低、收入穩(wěn)定、經(jīng)營(yíng)時(shí)間長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)模式，受到特困職工、下崗職工的青睞，使他們?cè)缛諗[脫失業(yè)的窘迫及衣食無(wú)落的困境。投資了幾千元就圓了他們創(chuàng)業(yè)做老板的夢(mèng)。

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