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正宗潮州砂鍋粥技術(shù)培訓(xùn)

正宗潮州砂鍋粥技術(shù)培訓(xùn)

授課機(jī)構(gòu): 餐飲培訓(xùn)

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課程介紹

發(fā)布日期:2014-10-03 11:17

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哪里可以學(xué)到正宗潮州砂鍋粥技術(shù),砂鍋粥怎么做好吃,學(xué)砂鍋粥去哪里好,廣州*的砂鍋粥培訓(xùn)。正宗潮州砂鍋粥培訓(xùn)到廣州味之興。味之興砂鍋粥培訓(xùn):本部采用的是潮汕配方,保證了味道的正宗,學(xué)員以實(shí)物進(jìn)行操作,包括材料的辨認(rèn)、材料的比例,怎樣可以快速的掌握煲粥的秘訣。學(xué)習(xí)期間包吃住,學(xué)完回去便可獨(dú)立開店,原料在當(dāng)?shù)乇憧少徺I,本部承諾不會(huì)有任何方面的限制,讓學(xué)員可以放心的去創(chuàng)業(yè)。
潮州砂鍋粥,表面上捧出來是一個(gè)或大或小的煲,但實(shí)質(zhì)上細(xì)節(jié)處非常講究。首先是器材,煲要選砂鍋;第二是制法,吃時(shí)要現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煲(而廣式其它粥通常是早早熬好粥底的),煲粥時(shí)要不斷攪拌,以免米粘鍋底。第三是師傅,煲粥最難掌握的是火候和始終如一的完美口味,所以一個(gè)粥店最難得的是煲粥師傅的手藝。
   潮汕砂鍋粥是專用砂鍋煮出來的咸香粥粥是主料配料一般有河海鮮、禽類、蛇、蛙、龜、鱉等此粥是一種近幾年(公元2000后)新興起的產(chǎn)業(yè).潮汕砂鍋粥最早出現(xiàn)于深圳地區(qū)目前遍及整個(gè)珠江三角洲地區(qū).據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)目前已有幾千家專門煮潮汕砂鍋粥的店鋪。目前逐漸風(fēng)靡*各地,在各地大中城市攻城掠街。是續(xù)川菜,湘菜過后新一輪餐飲投資熱潮。
本中心的砂鍋粥技術(shù)是基于傳統(tǒng)潮汕魚粥的正宗工藝經(jīng)過多年的開發(fā)和實(shí)踐調(diào)整,最終形成一種操作簡單,成本低廉,容易掌握,口味獨(dú)特,鮮香無比,回味無窮的特色風(fēng)味,真正做到了:投資小,見效快,風(fēng)險(xiǎn)低,利潤高,收益穩(wěn)的效果。

本中心為所有學(xué)員提供終身技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)。為開店學(xué)員提供市場(chǎng)調(diào)查,店面選址,裝修,經(jīng)營技巧、培訓(xùn)等各種服務(wù),學(xué)費(fèi)1380元,確保開業(yè)一家,成功一家。
味之興砂鍋粥培訓(xùn)課程:
采用一對(duì)一的教學(xué)模式。以實(shí)際操作為主,結(jié)合每個(gè)學(xué)員的實(shí)際情況來安排課程,學(xué)會(huì)為止,不規(guī)定學(xué)習(xí)時(shí)間。
 我們深知每位學(xué)員的資金都是來之不易, 特別是曾經(jīng)生意失敗過. 或試過創(chuàng)業(yè)失敗的人來說, 每一分每一角都是有血有汗的。 正當(dāng)如此, 我們不會(huì)吹虛作假,一向憑著良心來教學(xué)。本中心向每位學(xué)員鄭重承諾: 全部味道秘方絕不保留:只有學(xué)到真正的技術(shù)大家在市場(chǎng)競(jìng)爭中才贏得真正的優(yōu)勢(shì)。學(xué)員不須擔(dān)心日后自己的技術(shù)被別人超越。因?yàn)槲覀儠?huì)不斷創(chuàng)新研究,進(jìn)行品質(zhì)上的改良,為所有老學(xué)員免費(fèi)提供新的產(chǎn)品技術(shù)和新的味道信息,讓學(xué)員免除后顧之憂。


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