隨著我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)的飛速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,社會各階層對營養(yǎng)專業(yè)人才的需求越來越迫切。然而,目前我國每40萬人才擁有一名營養(yǎng)師,而在日本,營養(yǎng)師的數(shù)量達(dá)到臨床醫(yī)師的倍,每150人就擁有1名營養(yǎng)師。相比之下,我國營養(yǎng)師的市場缺口很大。
目前,*正加緊制訂相關(guān)法律法規(guī),以逐步在醫(yī)院、幼兒園、學(xué)校、企事業(yè)單位的公共食堂及餐飲服務(wù)業(yè)推行營養(yǎng)師制度。即將出臺的《國民營養(yǎng)條例》規(guī)定,就餐人數(shù)超過100人的單位必須備營養(yǎng)師;所有的幼兒園和和學(xué)校都要配備營養(yǎng)師;社區(qū)應(yīng)設(shè)立營養(yǎng)師向居民宣傳營養(yǎng)知識。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)測,營養(yǎng)師將成為二十一世紀(jì)最熱門職業(yè)。
招生對象:
醫(yī)護(hù)人員、保健品公司從業(yè)人員、美容師、餐廳、賓館、工廠、機(jī)關(guān)、學(xué)校、高級管家、從事營養(yǎng)食品工作、營養(yǎng)教育工作者及管理人員,對營養(yǎng)學(xué)有興趣的愛好者均可報名培訓(xùn)。
證書頒發(fā):考試通過權(quán)威頒發(fā)人力資源和社會保障部公共營養(yǎng)師和營養(yǎng)資訊師*雙證,網(wǎng)上查詢,就業(yè)有效,深圳是招調(diào)工優(yōu)先工種。
課程安排:全日制班 周一、三、五白天上課
晚班 周二、四晚上上課
周末班 周日全天上課
培訓(xùn)內(nèi)容:
1、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ) 2、食物營養(yǎng)
3、營養(yǎng)與疾病 4、食品衛(wèi)生及其管理
5、營養(yǎng)咨詢 6、營養(yǎng)教育
7、營養(yǎng)食譜設(shè)計 8、臨床營養(yǎng)與疾病
9、保健工作以及預(yù)測評估 10、心理與健康
11、美容與營養(yǎng) 12、運(yùn)動與營養(yǎng)
報考條件:
四級公共營養(yǎng)師:
1、連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上;
2、具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)中專畢業(yè)證書;
3、經(jīng)四級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
三級公共營養(yǎng)師:
1、連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上;
2、取得四級公共營養(yǎng)師證書后,連續(xù)從事本職業(yè)4年以上;
3、取得四級公共營養(yǎng)師證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作作3年以上,并取得三級公共營養(yǎng)師結(jié)業(yè)證書。
4、具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)*??萍耙陨蠈W(xué)歷證書。
5、具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)*??萍耙陨蠈W(xué)歷證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上
6、具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)*??萍耙陨蠈W(xué)歷證書,并取得三級公共營養(yǎng)師結(jié)業(yè)證書。
二級公共營養(yǎng)師:
1、連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上;
2、取得三級公共營養(yǎng)師證書后,連續(xù)從事本職職業(yè)5年以上;
3、取得三級公共營養(yǎng)師證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,并取得二級公共營養(yǎng)師結(jié)業(yè)證書 。
4、具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)*本科及以上學(xué)歷證,取得三級公共營養(yǎng)師證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上 。
5、具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)*本科及以上學(xué)歷證書后,取得三級公共營養(yǎng)師證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,并取得二級公共營養(yǎng)師結(jié)業(yè)證書。
6、具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
師資力量:從事營養(yǎng)食品、教學(xué)研究、臨床醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)指導(dǎo)、食品衛(wèi)生且具備豐富教學(xué)經(jīng)驗的專家、博士、教授、高級專業(yè)技術(shù)人員授課。