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章魚燒又名為章魚小丸子，章魚小丸子是適合創(chuàng)業(yè)和下崗再就業(yè)的項目之一:投入少，見效快，收入穩(wěn)定，風險小。章魚小丸子屬于特色小吃類，一年四季都有市場。開一家章魚小丸子店，原料是關鍵。長期的開店經營和培訓中，經過總結后認為:作為一家最基本的起步章魚小丸子店，下面設備原料是必須的:章魚爐---章魚小丸子店的核心設備。章魚燒粉，章魚，沙拉醬，柴魚片，章魚小丸子口味的重要保障之一． 章魚小丸子是中小本投資者、下崗工人，打工都夢寐以求的好項目，與正規(guī)的廠家合作，一般首期投資總投資僅需數千元，就可輕輕松松掙錢當老板，更會有使你想象不到的高額利潤。人人都可做的行業(yè)。
1 、流動經營，無需店面:例如商業(yè)街、步行街、學校、車站、居民區(qū)、旅游點等；
2 、街邊店經營，臨街門面:例如商業(yè)街、步行街；
3 、店中店經營:例如超市、商場、大酒店、酒吧、休閑吧；
4 、連鎖經營:購幾臺設備，自己掌握香料配方，雇人營業(yè)，利潤提成。
百味源章魚小丸子種類:原味章魚燒、醬汁章魚燒、醬油章魚燒.