★一次性收費(fèi)、中途不再收其它費(fèi)用，課程內(nèi)容樣樣實(shí)操、正規(guī)，講求誠(chéng)信。

小         食         班

生滾粥

靚白粥、牛肉粥、豬肉粥、豬肝粥、豬雜粥、雞肉粥、魚(yú)片粥、艇仔粥、及弟粥、皮蛋瘦肉粥。

拉腸粉

靚齋腸、牛肉腸、豬肉腸、豬肝腸、雞蛋腸、魚(yú)片腸、鮮蝦腸、叉燒腸、黃金腸、鴛鴦腸（用傳統(tǒng)磨米方法，以布拉及格拉兩種方式操作、腸粉特點(diǎn):外觀光滑透明、口感香滑味鮮）。

湯粉面

榨醬撈面、原湯粉面、牛腩粉面、豬手粉面、瘦肉粉面、肉丸粉面、叉燒粉面、鮮蝦云吞面（包括:純正全蛋面條制作）。

飯湯類(lèi)

各式燉湯、各式蒸飯、各式荷葉飯、各式煲仔飯。

包子類(lèi)

靚饅頭、靚花卷、叉燒包、灌湯包、流沙包、奶黃包、青菜包、豆沙包、蓮蓉包、香芋包。

其它類(lèi)

磨豆?jié){、  豆腐花、  千層餅、  醬香餅、  炸油條、  糯米雞。

①該班很適合用作（早餐、中餐、晚餐）開(kāi)店經(jīng)營(yíng)；②學(xué)習(xí)課時(shí)15天，逢周一至周六上午9:30—12:00時(shí)、下午13:30—17:00時(shí)上課（周日休息）、隨報(bào)隨學(xué)、循環(huán)教學(xué)（如有不明、可免費(fèi)再學(xué)）；③收費(fèi)2400元（包括:學(xué)習(xí)費(fèi)、材料費(fèi)、餐費(fèi)及住宿費(fèi)等一切費(fèi)用、無(wú)需食住可優(yōu)惠）、小食班可以一人報(bào)名、二人同時(shí)學(xué)習(xí)。