新鄉(xiāng)百味源特色風(fēng)味小吃培訓(xùn)基地成立于改革開放時(shí)期，是中原地區(qū)*的培訓(xùn)基地，集餐飲營(yíng)業(yè)經(jīng)營(yíng)、技術(shù)培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)、早點(diǎn)培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、油炸培訓(xùn)、小火鍋培訓(xùn)、紅燜羊肉（新鄉(xiāng)一絕）培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)及*名菜的研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲咨詢與服務(wù)為一體，以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的綠色飲食文化，秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。

包子培訓(xùn) 灌湯包培訓(xùn) 胡辣湯培訓(xùn) 金絲餅培訓(xùn) 千層餅培訓(xùn) 土家醬香餅培訓(xùn) 油條培訓(xùn) 羊肉湯培訓(xùn) 新鄉(xiāng)市胡辣湯培訓(xùn) 新鄉(xiāng)市千層餅培訓(xùn) 新鄉(xiāng)市醬香餅培訓(xùn) 河南醬香餅培訓(xùn)
                   
特色早點(diǎn)系列培訓(xùn)項(xiàng)目:
* 逍遙鎮(zhèn)胡辣湯*三鮮豆腐腦 *綠豆粥 *玉米粥 *南瓜粥 *小米粥 *美味豆?jié){* 八寶粥 *鄉(xiāng)巴佬鹵蛋 * 油酥燒餅 糖糕 *菜角 *蔥花油餅 *東北金絲餅* 水煎包*千層餅

開封灌湯包*上海生煎*雞蛋灌餅 *狗不理包子* 煎餅果子*劉記羊肉湯*新鄉(xiāng)大油條

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